Ciasto tiramisu na biszkopcie

Ciasto tiramisu na biszkopcie - przepis na wyśmienitą włoską delikatesę. Ciasto tiramisu na biszkopcie to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich słodyczy. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa “tiramisù”, które oznacza “podnieś mnie”.

To idealne połączenie kawy, sera mascarpone i biszkoptów sprawia, że jest to deser, który podbija serca wielu smakoszy na całym świecie. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na to pyszne ciasto oraz podpowiemy, jak przygotować je krok po kroku. Składniki:. - 500 g sera mascarpone . - 4 jajka . - 4 łyżki cukru . - 1 łyżka ekstraktu z wanilii . - 1 szklanka mocnej kawy . - 2 łyżki likieru amaretto . - 250 g biszkoptów . - Kakao do dekoracji . Instrukcja przygotowania:.

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. 2. Oddziel białka od żółtek jajek. 3. W dużej misce umieść żółtka i 3 łyżki cukru. Używając miksera, miksuj do momentu, gdy składniki się połączą i uzyskają gładką konsystencję. 4. Dodaj ekstrakt z wanilii oraz ser mascarpone.

Miksuj, aż do uzyskania jednolitej masy. 5. W osobnej misce umieść białka i dodaj do nich łyżkę cukru. Miksuj, aż do uzyskania sztywnej piany. 6. Delikatnie połącz masę jajeczną z masą serową. 7. W małej misce połącz mocną kawę z likierem amaretto. 8.

W prostokątnym naczyniu ułóż warstwę biszkoptów, nasączając je przygotowaną mieszanką kawy.

9. Na biszkopty nałóż połowę przygotowanej masy serowej.

10. Znowu ułóż warstwę nasączonych biszkoptów i na nich połóż res.